Skip to main content

Kombidamper - 1 Oppstart

Hva må du gjøre før du starter og hvordan starter du kombidamperen?

1.1 - Forberedelse

  1. Skru på avtrekksviften inne på boden som er inn til venstre når du kommer inn på kjøkkenet fra garderoben.
  2. 1000019400.jpg
  3. Sjekk inni rist inne til venstre inni ovn, sjekk at det ikke ligger noe såperester fra forrige vaske syklus. Vann spray kan trekkes ut og skulle av rist hvis det er noe såperester.

1.2 - Start kombidamper

  1. Skru på hovedbryter for kombidamper
  2. Kombidamper - Hovedbryter.png
  3. Velg hvilken type modus du ønsker.

1.3 - Velg program:

a) Bruk ferdig programmerte programmer
  1. Trykk på den gule kokke knappen, dette vil åpne en meny med ulike ferdige programmer som kan benyttes.
  2. Kombidamper - Ferdige programmer.png

b) Bruk som stekeovn
  1. Trykk på den røde steke knappen, dette vil sørge for at maskinen fungerer som en vanlig stekeovn.
  2. Kombidamper - Varme.png

c) Bruk som dampovn
  1. Trykk på den blå damp knappen, dette vil sørge for at ovnen fungerer som en dampovn og jobber med å opprettholde 100% fuktighet.
  2. Kombidamper - Damp.png

d) Bruk som kombinert stekeovn og dampovn
  1. Trykk på både blå og rød knapp samtidig for 1 sekund, dette vil sørge for at ovnen tilfører fukt og varme for å opprettholde ønsket fukt, men også benytter tørr varme for å reduserer så ikke luften blir for fuktig.
  2. Kombidamper - Kombi.png

1.4 - Tips og triks:

Hvor varm er ovnen?

ToDo: Legg en beskrivelse på hvordan du kan se gjeldende temperatur på ovnen.

Temperaturer ifm matlaging
  • Over 100 °C: For koking og absorbere væske (eks. pasta, ris).
  • Under 100 °C: Trekking (eks. fisk), grøt i pakke (unngå svidd smak).
  • Mat kan oppbevares over 60 °C i lang tid.
  • Under 60 °C: Må spises innen 2 timer.
Forvarming
  1. Vri to ganger til venstre for å starte forvarming.
  2. Forvarming anbefales, gir jevn tilberedningstid.
  3. Sett forvarming 10–20 °C over tilberedningstemperatur pga. varmetap.

Back to top